DOMINO'S Sausage Pizza คืออะไร?
พิซซ่าไส้กรอกขนาด 14 นิ้ว สูตร Classic Hand-Tossed Crust ของ DOMINO'S เป็นเมนูยอดฮิตที่ใช้แป้งหนากำลังดี ราดซอสมะเขือเทศ ใส่ไส้กรอกอิตาเลียนและชีสมอซซาเรลล่า อบในเตาที่ 230°C ให้ขอบกรอบและด้านในนุ่ม
เป็นพิซซ่าที่หลายคนสั่งคืนวันศุกร์ แต่ค่าโภชนาการต่อชิ้นไม่ใช่เรื่องเล่นๆ
โภชนาการของพิซซ่าไส้กรอก DOMINO'S ต่อ 100g
- แคลอรี่: 273 kcal
- โปรตีน: 11.1 g
- ไขมัน: 11.2 g
- คาร์บ: 31.8 g
- ไฟเบอร์: 2.4 g
- โซเดียม: 594 mg
- น้ำตาล: 3.92 g
โซเดียม 594mg/100g คือเกือบ 25% ของโควต้าโซเดียมต่อวัน (2,300mg) — กิน 200g แทบครบโควต้า
พิซซ่าไส้กรอก 1 ชิ้น กี่แคล?
พิซซ่า 14 นิ้วมี 8 ชิ้น แต่ละชิ้นหนัก ~110g
- 1 ชิ้น ≈ 300 kcal
- 2 ชิ้น ≈ 600 kcal (เท่ามื้อใหญ่)
- 3 ชิ้น ≈ 900 kcal (เกินมื้อ คนทั่วไปกิน)
- ทั้งถาด ≈ 2,400 kcal (เกินที่ผู้หญิงต้องการต่อวัน)
ทำไมพิซซ่าไส้กรอกแคลเยอะ?
1. แป้ง Hand-Tossed หนา — คาร์บถึง 31.8g/100g มากกว่าข้าวสวยถึง 25%
2. ชีสมอซซาเรลล่า — ไขมันและโปรตีนรวม ~20% ของแคล
3. ไส้กรอกอิตาเลียน — ใช้เนื้อหมูติดมัน + เกลือ + เครื่องเทศ ทำให้ไขมันและโซเดียมพุ่ง
4. ซอสมะเขือเทศใส่น้ำตาล — เพิ่มรสและคาร์บแฝง
วิธีกินพิซซ่าโดยไม่ให้น้ำหนักขึ้น
- จำกัด 1-2 ชิ้น + สลัดผัก เป็นมื้อหลัก
- เลือก Thin Crust แทน Hand-Tossed ลดแคล ~20%
- เลี่ยงท็อปปิ้งเนื้อสัตว์ติดมัน เลือกอกไก่หรือผักแทน
- กินกับเครื่องดื่มไม่หวาน น้ำเปล่า ชาเขียวไม่หวาน ลดแคลแฝง
- ดูดน้ำมันออก จาก pepperoni หรือ sausage ด้วยทิชชู่ ลดไขมัน ~5g/ชิ้น
ใครควรเลี่ยง?
- คนความดันสูง โซเดียมเกินกว่ารับได้
- คนเป็นเบาหวาน คาร์บแป้งเยอะ ทำให้น้ำตาลพุ่ง
- คนแพ้นม ชีสมอซซาเรลล่าทำจากนมวัว
- คนแพ้กลูเตน แป้งสาลีในขอบ
DOMINO'S Sausage Pizza vs พิซซ่าอื่น
| พิซซ่า | แคล/100g | โปรตีน |
|---|---|---|
| Sausage Hand-Tossed | 273 | 11.1g |
| Cheese Thin Crust | ~230 | 9g |
| Pepperoni | ~285 | 11.5g |
| Hawaiian | ~250 | 10g |
ถ้าอยากแคลน้อยสุด Hawaiian Thin Crust จะดีกว่า
FAQ
Q: พิซซ่าไส้กรอก 1 ชิ้นเทียบเท่าข้าวกี่ทัพพี? A: 1 ชิ้น (~300 kcal) เทียบเท่าข้าวสวย 2 ทัพพี — แต่ข้าวมีไฟเบอร์น้อยกว่าและไขมันน้อยกว่ามาก
Q: กินตอนไหนไม่อ้วน? A: ตอนเที่ยงดีที่สุด ร่างกายมีเวลาเผาผลาญตลอดบ่าย หลีกเลี่ยงหลัง 18:00
Q: เก็บพิซซ่าได้กี่วัน? A: ในตู้เย็น 3-4 วัน อุ่นในเตาอบ 180°C 5-7 นาที จะกรอบเหมือนใหม่ ไมโครเวฟจะนิ่ม
Q: ลดน้ำหนักกินพิซซ่าได้ไหม? A: ได้ ถ้าจัดอยู่ใน calorie budget เลือก Thin Crust + ผัก + จำกัด 1-2 ชิ้น + ไม่กินทุกวัน
Q: พิซซ่าโฮมเมดแคลน้อยกว่าไหม? A: น้อยกว่าเยอะ ถ้าใช้แป้งโฮลวีท ชีสไขมันต่ำ และท็อปปิ้งผัก/อกไก่ จะลดได้ ~30-40%
