การลดน้ำหนักไม่ได้หมายความว่าต้องอดอาหาร แค่เลือกกินอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ก็สามารถกินได้อิ่มโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก วันนี้เรารวม 10 อาหารแคลอรี่ต่ำที่คนลดน้ำหนักควรรู้จัก
1. อกไก่ — โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ
อกไก่สุกเนื้อล้วน 100 กรัม มีเพียง 157 แคลอรี่ แต่ให้โปรตีนสูงถึง 32 กรัม เหมาะกับคนที่ต้องการเพิ่มกล้ามเนื้อพร้อมลดไขมัน วิธีทำที่ดีที่สุดคือต้ม นึ่ง หรือย่าง หลีกเลี่ยงการทอด
2. ไข่ขาว — โปรตีนบริสุทธิ์
ไข่ขาว 1 ฟอง มีเพียง 17 แคลอรี่ แต่ให้โปรตีน 3.6 กรัม ไม่มีไขมันเลย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการโปรตีนเพิ่มโดยไม่เพิ่มแคลอรี่
3. ผักบุ้ง — ไฟเบอร์สูง แคลอรี่ต่ำสุด
ผักบุ้ง 100 กรัม มีเพียง 25 แคลอรี่ กินได้เยอะไม่อ้วน อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ผัดน้ำมันน้อยหรือลวกจิ้มน้ำพริก
4. แครอท — วิตามินเอสูง
แครอท 100 กรัม มี 46 แคลอรี่ อุดมวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา กินดิบเป็นสแน็คหรือใส่ในสลัดก็อร่อย
5. โยเกิร์ตกรีก ไร้ไขมัน
โยเกิร์ตกรีกไร้ไขมัน 100 กรัม มีเพียง 59 แคลอรี่ แต่ให้โปรตีนสูงถึง 10 กรัม เป็นสแน็คที่ดีที่สุดสำหรับคนลดน้ำหนัก
6. ข้าวกล้อง — คาร์บดีมีไฟเบอร์
ข้าวกล้อง 100 กรัม มี 111 แคลอรี่ น้อยกว่าข้าวขาวที่มี 130 แคลอรี่ แถมยังมีไฟเบอร์สูงกว่า ช่วยให้อิ่มนานขึ้น
7. เต้าหู้ไข่
เต้าหู้ไข่ 100 กรัม มีประมาณ 80 แคลอรี่ โปรตีน 5 กรัม เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี ทำอาหารได้หลากหลาย
8. แตงกวา
แตงกวา 100 กรัม มีเพียง 15 แคลอรี่ น้ำเยอะช่วยให้อิ่มท้อง เหมาะกินเป็นสแน็คระหว่างมื้อ
9. มะเขือเทศ
มะเขือเทศ 100 กรัม มี 18 แคลอรี่ อุดมไปด้วยไลโคปีน สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวพรรณ
10. บรอกโคลี
บรอกโคลี 100 กรัม มี 34 แคลอรี่ แต่อุดมไปด้วยวิตามิน C, K และไฟเบอร์ เป็นซูเปอร์ฟู้ดที่คนลดน้ำหนักไม่ควรพลาด
สรุป
การเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำไม่ได้หมายความว่าต้องกินจืดชืด แค่รู้จักเลือกวัตถุดิบที่ถูกต้อง ก็สามารถกินอร่อยได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนัก ลองเช็คแคลอรี่อาหารอื่นๆ ได้ที่ CheckKal