กุยช่าย ทอด

กุยช่ายทอด คือติ่มซำยอดนิยมทำจากแป้งห่อผักกุยช่ายทอดในน้ำมันจนกรอบหอม ต่อ 100 กรัม ให้พลังงาน 198 กิโลแคลอรี่ ไขมัน 10.6 กรัม คาร์บ 23.7 กรัม โปรตีน 2 กรัม เป็น snack แคลอรี่ปานกลางที่ให้ทั้งคาร์บและไขมัน

เหมาะสำหรับทานเป็นของกินเล่นช่วงบ่ายหรือคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ผู้ที่ต้องการควบคุมแคลอรี่ควรจำกัดปริมาณ ไม่เหมาะทานมากหากควบคุมไขมัน

ทานขณะร้อนกรอบดีที่สุด ทานคู่น้ำจิ้มรสเปรี้ยวหวานเพิ่มรสชาติ สามารถอุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อคืนความกรอบ