กระเทียม ทอด
Fried Garlic
กระเทียมทอด คือเครื่องปรุงและของกินเล่นยอดนิยมในครัวไทย ทำจากกระเทียมสดสับหยาบทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบหอม ต่อ 100 กรัม ให้พลังงาน 371 กิโลแคลอรี่ ไขมัน 41 กรัม เพราะซึมน้ำมันจากการทอด แต่มีคาร์บต่ำมาก 0 กรัม
เหมาะสำหรับใช้เป็นท็อปปิ้งโรยหน้าข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว หรือผัดต่างๆ เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ ไม่ควรทานเป็นปริมาณมากเพราะแคลอรี่จากไขมันสูง
ใช้โรยทีละช้อนชาพอได้กลิ่นหอม เก็บในภาชนะปิดสนิทในที่แห้งหรือแช่เย็นเพื่อยืดอายุและรักษาความกรอบ
ข้อมูลโภชนาการ
✓ ข้อมูลผ่านการตรวจสอบแล้ว
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับกระเทียม ทอด
กระเทียม ทอด มีกี่แคลอรี่?
กระเทียม ทอด (100g) มีพลังงาน 371 กิโลแคลอรี่ โดยแบ่งเป็นโปรตีน 3.2g คาร์โบไฮเดรต 0g และไขมัน 41.2g
กระเทียม ทอด เหมาะกับคนลดน้ำหนักไหม?
กระเทียม ทอด มีแคลอรี่ค่อนข้างสูง (371 kcal) หากอยู่ในช่วงลดน้ำหนักควรกินในปริมาณน้อยหรือเลือกขนม/ของว่างที่มีแคลอรี่ต่ำกว่าแทน
กระเทียม ทอด มีโปรตีนเท่าไหร่?
กระเทียม ทอด มีโปรตีน 3.2 กรัมต่อ100g มีโปรตีนในระดับต่ำ หากต้องการโปรตีนเพิ่มควรกินร่วมกับอาหารโปรตีนสูงอื่นๆ
กระเทียม ทอด มีโซเดียมสูงไหม?
กระเทียม ทอด มีโซเดียม 0 mgต่อ100g ในระดับต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมโซเดียม
คนดูอาหารนี้ยังดู...
บทความน่าสนใจ
ข้าวโพดหวานกระป๋อง (ไม่ใส่เกลือ) กี่แคล? 61 kcal/100g คาร์บที่ดีต่อสายลดน้ำหนัก
ข้าวโพดหวานเหลืองกระป๋องไม่ใส่เกลือ 100g ให้แค่ 61 kcal โปรตีน 1.95g คาร์บ 13.9g ไฟเบอร์ 1.7g — คาร์บเชิงซ้อนที่หาง่ายในซูเปอร์ ใช้ได้สารพัดเมนู
เนื้อวัวบดไม่ติดมัน 93% กี่แคล? 152 kcal/100g โปรตีน 20.8g ตัวเลือกที่สมดุลที่สุดสำหรับสายฟิตเนส
เนื้อวัวบดไขมัน 7% (lean 93%) 100g ให้พลังงาน 152 kcal โปรตีน 20.8g ไขมัน 7g — ตัวเลือกเนื้อบดที่สมดุลที่สุดสำหรับสายเพิ่มกล้ามและลดน้ำหนัก
น้ำมันดอกทานตะวัน กี่แคล? 884 kcal/100g ไขมัน 100g น้ำมันลิโนเลอิกที่ต้องรู้ก่อนใช้
น้ำมันดอกทานตะวัน 100g = 884 kcal ไขมัน 100g (ส่วนใหญ่เป็นกรดไลโนเลอิก 65%) — น้ำมันพืชที่ใช้ในครัวไทยบ่อย เหมาะกับผัดแต่ไม่ใช่ทอด ใช้ยังไงให้ปลอดภัย