โสมเกาหลีตังกุยจับเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่คนไทยรู้จักกันดี ขายตามร้านสะดวกซื้อและตลาดทั่วไป แต่หลายคนยังไม่รู้ว่ากี่แคลและมีประโยชน์อย่างไรบ้าง
โสมเกาหลีตังกุยจับ กี่แคล? ข้อมูลโภชนาการ
โสมเกาหลีตังกุยจับ ต่อ 100 ml มีสารอาหาร:
- แคลอรี่: 25 kcal
- โปรตีน: 0 g
- ไขมัน: 0 g
- คาร์โบไฮเดรต: 6 g
- น้ำตาล: 5 g
- โซเดียม: 55 mg
ถ้าดื่มกระป๋องมาตรฐาน 180 ml ได้รับแคลอรี่ประมาณ 45 kcal ถือว่าต่ำมากสำหรับเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีรสชาติ
ตังกุยคืออะไร? ทำไมผสมกับโสม?
โสมเกาหลี (Korean Ginseng) เป็นสมุนไพรที่ใช้ในแพทย์แผนตะวันออกมาหลายพันปี เชื่อกันว่าช่วยเพิ่มพลังงาน บำรุงร่างกาย และเพิ่มภูมิต้านทาน
ตังกุย (Angelica sinensis) หรือโกฐเชียงจีน เป็นสมุนไพรจีนที่นิยมใช้บำรุงเลือด ช่วยระบบไหลเวียนโลหิต นิยมในกลุ่มผู้หญิงเพราะช่วยบรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน
การผสมกันของทั้งสองทำให้ได้เครื่องดื่มที่คิดว่าบำรุงทั้งพลังงานและโลหิตในเวลาเดียวกัน
เปรียบเทียบแคลกับเครื่องดื่มสมุนไพรอื่น
| เครื่องดื่ม | แคลอรี่ (100 ml) |
|---|---|
| โสมเกาหลีตังกุยจับ | 25 kcal |
| น้ำลูกยอ | 15–30 kcal |
| น้ำมะพร้าว | 19 kcal |
| กระชายดำ (สูตรหวาน) | 40–60 kcal |
| ชาชักมดแดง | 20–35 kcal |
โสมตังกุยจับอยู่ในกลุ่มที่แคลพอรับได้ ไม่ได้ต่ำสุด แต่ก็ไม่ได้สูงจนน่ากลัว
ดื่มแล้วได้อะไร?
นอกเหนือจากประโยชน์ที่บอกมาข้างต้น สิ่งที่ได้จากเครื่องดื่มนี้:
- Ginsenosides จากโสม — สารออกฤทธิ์หลักที่ช่วยลดความเครียด เพิ่มสมาธิ อาจช่วยระดับน้ำตาลในเลือด
- สารต้านอนุมูลอิสระ — ทั้งโสมและตังกุยมีสารต้านออกซิเดชัน
- ให้พลังงานเบาๆ — จากน้ำตาล 5g ต่อ 100ml ให้พลังงานได้โดยไม่กระแทกน้ำตาลในเลือดหนักเกินไป
ใครเหมาะดื่มโสมตังกุยจับ?
- คนทำงานเยอะ เครียด — โสมช่วยปรับสมดุลความเครียด (adaptogen)
- ผู้หญิงวัยทำงาน — ตังกุยบำรุงเลือด ช่วยความสมดุลฮอร์โมน
- คนที่ต้องการบำรุงร่างกาย — ดื่มเป็นประจำวันละ 1 กระป๋อง
- คนนับแคล — 45 kcal ต่อกระป๋อง ไม่กระทบเป้าหมายมากนัก
สิ่งที่ต้องระวัง
- โซเดียม 55mg/100ml — ถ้าดื่มวันละหลายกระป๋อง โซเดียมสะสมได้
- ผู้ที่ทานยาเลือด — โสมและตังกุยอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์
- หญิงตั้งครรภ์ — ควรหลีกเลี่ยงตังกุยในปริมาณมาก
- เบาหวาน — น้ำตาล 5g/100ml ยังพอรับได้ แต่ควรติดตามระดับน้ำตาลเลือด
ดูข้อมูลเครื่องดื่มสมุนไพรอื่นๆ ได้ที่ checkkal.com/category/drink หรือเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มบำรุงร่างกายชนิดอื่นได้ที่ หน้า Compare
FAQ — คำถามที่พบบ่อย
Q: ดื่มโสมตังกุยจับทุกวันได้ไหม? A: ได้ แต่ไม่ควรเกินวันละ 1–2 กระป๋อง เพราะโสมในปริมาณมากอาจทำให้นอนไม่หลับหรือปวดหัวได้
Q: ดื่มตอนเช้าหรือเย็นดีกว่า? A: ตอนเช้าหรือกลางวันดีกว่า เพราะโสมมีฤทธิ์กระตุ้น ถ้าดื่มตอนเย็นอาจนอนหลับยาก
Q: คนเป็นความดันดื่มได้ไหม? A: โสมบางชนิดอาจมีผลต่อความดัน ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มเป็นประจำ
Q: โสมตังกุยจับช่วยลดน้ำหนักได้ไหม? A: ไม่ได้ช่วยโดยตรง แต่ถ้าใช้แทนเครื่องดื่มที่มีแคลสูงกว่า ก็ช่วยควบคุมแคลได้
Q: เด็กดื่มได้ไหม? A: ไม่แนะนำสำหรับเด็กเล็ก เพราะโสมมีผลต่อฮอร์โมน ควรรอให้โตก่อน
Q: ต่างจากโสมแดงเกาหลีอย่างไร? A: โสมแดงเกาหลี (Red Ginseng) ผ่านกระบวนการนึ่งและอบ ทำให้ Ginsenosides เข้มข้นกว่าและฤทธิ์แรงกว่า ส่วนโสมตังกุยจับเป็นสูตรผสมที่อ่อนกว่าและดื่มง่ายกว่า
โสมเกาหลีตังกุยจับเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการบำรุงร่างกายโดยไม่รับแคลมากเกินไป ดูข้อมูลโภชนาการอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ได้ที่ checkkal.com
ข้อมูลนี้ใช้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์
