Intermittent Fasting (IF) คืออะไร?
Intermittent Fasting หรือ IF คือการควบคุมน้ำหนักโดยการกำหนดช่วงเวลากินอาหารและอดอาหารสลับกัน ไม่ใช่การจำกัดประเภทอาหาร แต่จำกัดเวลาที่กิน
รูปแบบ IF ที่นิยม
16:8
อดอาหาร 16 ชั่วโมง กินในช่วง 8 ชั่วโมง เช่น กินระหว่าง 12:00-20:00 น. เป็นรูปแบบที่ง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น
18:6
อดอาหาร 18 ชั่วโมง กินในช่วง 6 ชั่วโมง เหมาะสำหรับคนที่ทำ 16:8 แล้วเริ่มชิน
5:2
กินปกติ 5 วัน อดอาหาร (500 แคล) 2 วันต่อสัปดาห์
ประโยชน์ของ IF
- ช่วยลดน้ำหนักและไขมัน
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- เพิ่มความไวของอินซูลิน
- ง่ายกว่าการนับแคลอรี่ทุกมื้อ
ข้อควรระวัง
IF ไม่เหมาะสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่มีประวัติการผิดปกติในการกินอาหาร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่ม
