ซุปเกี๊ยวจีนกี่แคล?
ซุปเกี๊ยวจีน (Wonton Soup) 100g มีพลังงาน 32 แคลอรี่ เท่านั้น ถือว่าแคลต่ำมากสำหรับเมนูที่มีเนื้อหมู ถ้ากินหนึ่งชาม (ประมาณ 300-400ml) แคลอยู่ที่ 96-128 kcal
ข้อมูลโภชนาการซุปเกี๊ยวจีน (ต่อ 100g)
| สารอาหาร | ปริมาณ |
|---|---|
| แคลอรี่ | 32 kcal |
| โปรตีน | 2.08 g |
| ไขมัน | 0.26 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.25 g |
| ใยอาหาร | 0.2 g |
| โซเดียม | 406 mg |
| น้ำตาล | 0.34 g |
ซุปเกี๊ยวจีน 1 ชามกี่แคล?
ซุปเกี๊ยวจีน 1 ชามในร้านอาหารจีน ประกอบด้วย:
- น้ำซุป 250ml: ประมาณ 80 kcal
- เกี๊ยว 4-6 ลูก (ประมาณ 80g): ประมาณ 160-200 kcal (เกี๊ยวตัวมีไส้หมูและแป้ง)
- รวมทั้งชาม: ประมาณ 240-280 kcal
ตัวเลข 32 kcal/100g คือค่าเฉลี่ยของซุปรวมเกี๊ยว ซึ่งซุปเองบางมาก ส่วนมากแคลมาจากเกี๊ยวแป้ง-ไส้
โซเดียม 406mg ต้องระวัง
โซเดียมในซุปเกี๊ยวจีนค่อนข้างสูง ถ้ากินทั้งชาม 300ml จะได้รับโซเดียมประมาณ 1,200mg ซึ่งเกือบครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำต่อวัน (2,300mg) แนะนำให้กินน้ำซุปแค่บางส่วน ไม่ดื่มหมด
ซุปเกี๊ยวจีน vs ซุปอื่นในอาหารจีน
- ซุปเกี๊ยว: 32 kcal/100g — แคลต่ำที่สุด
- ซุปข้าวโพด: ประมาณ 80 kcal/100g — หวานกว่า
- ซุปเปรี้ยวเผ็ด: ประมาณ 50 kcal/100g — มีแป้งข้าวโพดข้นกว่า
ดูเมนูอาหารจีนอื่นๆ ได้ที่ ค้นหาอาหารจีน หรือ หมวดอาหารหลัก
FAQ — คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับซุปเกี๊ยวจีน
ซุปเกี๊ยวจีนเหมาะกับคนลดน้ำหนักไหม?
เหมาะในระดับหนึ่ง เพราะแคลต่ำ แต่ระวังโซเดียมสูงที่ทำให้บวมน้ำได้
เกี๊ยวทอด vs เกี๊ยวต้ม ต่างกันแค่ไหน?
เกี๊ยวทอด 100g มีแคลประมาณ 250-300 kcal ส่วนเกี๊ยวต้มในซุปมีแคลต่ำกว่ามาก ถ้าลดน้ำหนักเลือกเกี๊ยวต้มเสมอ
ซุปเกี๊ยวจีนทำเองได้ไหม?
ทำได้ง่าย ซื้อเกี๊ยวสำเร็จรูปแช่แข็ง ต้มกับน้ำซุปใส ใส่ผักบุ้ง ขึ้นฉ่าย ปรุงรสให้เบาลง จะได้แคลต่ำกว่าร้านและโซเดียมลดลงได้มาก
คนความดันสูงกินซุปเกี๊ยวได้ไหม?
ได้แต่ต้องระวัง กินในปริมาณน้อยและไม่ดื่มน้ำซุปหมด เพราะโซเดียมในน้ำซุปสูง
