ออเนียนริงส์กี่แคล?
ออเนียนริงส์ (Onion Rings) 100g มีพลังงาน 385 แคลอรี่ ไขมัน 22.2g และโซเดียมสูงถึง 780mg ถ้ากินแค่ 5-6 ชิ้น (ประมาณ 60g) ก็ได้แคลแล้ว 231 kcal
ข้อมูลโภชนาการออเนียนริงส์ (ต่อ 100g)
| สารอาหาร | ปริมาณ |
|---|---|
| แคลอรี่ | 385 kcal |
| โปรตีน | 5.29 g |
| ไขมัน | 22.2 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 g |
| ใยอาหาร | 2.4 g |
| โซเดียม | 780 mg |
| น้ำตาล | 4.76 g |
ออเนียนริงส์ทำไมถึงแคลสูงมาก?
แคลสูงเพราะสาเหตุหลัก 3 อย่าง:
- เคลือบแป้ง — แป้งดูดน้ำมันเยอะกว่าการทอดเนื้อล้วน
- ทอดในน้ำมันมาก — น้ำมันซึมเข้าแป้งทำให้ไขมันพุ่ง
- คาร์บจากแป้ง — 41g ต่อ 100g มาจากแป้งที่เคลือบ
ออเนียนริงส์ vs เฟรนช์ฟรายส์ อะไรแย่กว่า?
- ออเนียนริงส์: 385 kcal, ไขมัน 22.2g, โซเดียม 780mg
- เฟรนช์ฟรายส์: ประมาณ 312 kcal, ไขมัน 15g, โซเดียม 210mg
ออเนียนริงส์แย่กว่าในทุกด้าน — แคลสูงกว่า ไขมันสูงกว่า โซเดียมสูงกว่ามาก
ถ้าอยากกินออเนียนริงส์ทำอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพขึ้น?
อบแทนทอด — ใช้แป้ง Panko เคลือบแล้วอบที่ 200°C ให้กรอบได้ แคลลดลงเหลือประมาณ 200-220 kcal ต่อ 100g
ใช้ Air Fryer — ใกล้เคียงกับอบ ใช้น้ำมันแค่ 1 ช้อนชา ลดไขมันได้มาก
ลดปริมาณ — กินแค่ 3-4 ชิ้นเป็นของว่าง ไม่ใช่กินทั้งจาน
ดูของว่างแคลต่ำอื่นๆ ได้ที่ หมวดของว่าง หรือ ค้นหาอาหารทอด
FAQ — คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับออเนียนริงส์
ออเนียนริงส์ 1 ชิ้นกี่แคล?
ออเนียนริงส์ 1 ชิ้น หนักประมาณ 15-20g มีแคลอรี่ประมาณ 58-77 kcal
หัวหอมทอดแบบบาง (Crispy Fried Onion) กี่แคล?
หัวหอมทอดแบบบางกรอบ 100g มีแคลมากกว่าออเนียนริงส์ ประมาณ 450-500 kcal เพราะทอดแห้งกว่า
กินออเนียนริงส์แล้วได้คุณค่าอะไรบ้าง?
น้อยมาก หัวหอมเดิมมีสารต้านอนุมูลอิสระ quercetin แต่ความร้อนจากการทอดทำลายไปส่วนใหญ่ สิ่งที่ได้คือแคล ไขมัน และโซเดียมเป็นหลัก
คนลดน้ำหนักกินออเนียนริงส์ได้ไหม?
กินได้นานๆ ครั้ง 3-4 ชิ้น แต่ไม่ควรกินเป็นประจำ เพราะโซเดียมสูงทำให้บวมน้ำ และแคลรวดเร็วมาก
